[日本東京表參道]Pure Cafe (植物五辛素)

[日本素食定義大不同] 

在台灣素食者真的很幸福，有全素、奶素、蛋素，想要怎樣料理，一般葷食店面也算是很能理解，相當的有福氣阿。

圖片是在這家PURE CAFE拍的照片，雖然...後來沒在這家店吃飯，不過看到許多素食介紹書籍，健康蔬食的觀念也慢慢在日本發芽了。

這次的日本行，巧遇了在日本開店的台灣人，他們分享，日本慢慢開始接受蔬食，所以越來越能找到蔬食店面。對他們來說，跟台灣比較大的差異是，多數人是因為愛地球、環保、愛動物、珍惜生命的觀點來茹素，跟台灣多數以宗教為出發立場有蠻明顯得差異。不過，只要越來越多人能夠茹素，都是很棒的一件事情，不是嗎！？

今天要來介紹的這家店，其實，我沒有進去吃，因為我是不吃五辛、接受奶蛋的素食者，所以這家店，當我拿起我特製的素食詢問單(等待下一篇分享)時，店員表示，甜食類是可以的，但是其他漢堡、三明治等主餐內都已經包含了洋蔥，且無法拿起來，還好行前功課有做足，便轉移陣地。但是仍分享給有需要的朋友參考 。

想看菜單的，請來這邊看：http://www.pure-cafe.com/menu/

[日本東京表參道]Pure Cafe (植物五辛素)
營業時間 8:30-22:30
地點 日本東京都港区南青山５ PURE CAFE
(5-5-21 MINAMI-AOYAMA MINATO TOKYO)
PHONE+FAX /03-5466-2611
官方網址：http://pure-cafe.com/